U nás známý spíše jako jablečný závin, byla další pochoutka, kterou jsme se studenty praktické školy v Ostravě připravili v hodině přípravy pokrmů. Jako obvykle se všichni zapojili dle svých možností (viz fotogalerie): jeden rozbíjel vajíčka, druhý je míchal, třetí pracoval s ručním mixérem apod. Nejtěžší pro studenty byla doba čekání na upečení v troubě a zchladnutí závinu, protože jeho vůně se nesla celou kuchyní a studenti se nemohli dočkat, až závin ochutnají. A chutnal vskutku výborně!
