Zatímco kalendář ukazoval 5. února, v naší jídelně to vonělo jako v té nejlepší belgické čokoládovně. Právě na tento den totiž připadá Světový den čokoládového fondue – a my jsme se rozhodli, že ho nenecháme projít bez pořádné a sladké oslavy. Čokoládové fondue není jen obyčejný dezert. Je to ideální party jídlo a především skvělý způsob, jak do jídelníčku dostat pořádnou porci vitamínů. I ti největší odpůrci ovoce totiž neodolají, když se kousek jablka nebo banánu vykoupe v sametově hladké čokoládě. V naší škole jsme tak proměnili běžnou svačinu v nezapomenutelný společenský zážitek. K přípravě jsme nepotřebovali žádné drahé přístroje, ale opak je pravdou. Naši žáci si vyzkoušeli, že skvělé fondue zvládne každý i v domácích podmínkách bez speciálního vybavení. Základem připravované směsi byla vařená čokoláda, kterou jsme pomalu rozpouštěli ve vodní lázni. Přidala se trochu másla a pár kapek oleje na zředění. Jakmile byla čokoláda připravená, chopili se slova (a špejlí) samotní žáci. Výběr byl bohatý – na stolech nechyběly jahody, banány, šťavnaté hroznové víno i klasická jablka. Kombinace teplé čokolády a svěžího ovoce okamžitě vykouzlila úsměv na tváři celé třídě. Den čokoládového fondue nám ukázal, že i jednoduchá aktivita dokáže skvěle stmelit kolektiv. Už teď se těšíme, co sladkého si naplánujeme příště!
